Una dieta non è una lista di alimenti da evitare per perdere 5 chili. È uno strumento terapeutico che può ridurre l’infiammazione, stabilizzare il metabolismo, recuperare energia e prevenire le malattie croniche.

La nutrizione funzionale a Bologna presso Argo Poliambulatorio parte da un presupposto semplice ma rivoluzionario: non tutti i corpi rispondono alla stessa dieta. Quello che funziona per il tuo vicino può essere completamente inefficace (o addirittura dannoso) per te.

Nutrizione funzionale: i tuoi esami dicono tutto sulla tua alimentazione

Prima di qualsiasi dieta, misuriamo. Glicemia, insulina, profilo lipidico completo, vitamina D, magnesio, zinco, stato infiammatorio. Microbioma intestinale. Sensibilità al glutine. Tolleranze alimentari nascoste.

Questi dati non sono numeri astratti: sono la mappa esatta di come il tuo corpo metabolizza il cibo. Un paziente con resistenza insulinica deve mangiare completamente diverso da uno con sindrome da malassorbimento. Un paziente con disbiosi intestinale ha bisogno di una strategia alimentare opposta rispetto a uno con microbioma sano.

La nutrizione funzionale a Bologna non è “ti metto a dieta”, è “ecco cosa dice la biologia del tuo corpo, e questo è il piano alimentare costruito su quella biologia”.

Integrazione nutrizione funzionale e salute orale e sistemica

Ad Argo, la nutrizione funzionale non è isolata. È integrata con la medicina interna, la medicina rigenerativa, e soprattutto con la salute orale. Una carie ricorrente spesso indica squilibri metabolici e nutrizionali. La parodontite è alimentata da infiammazione sistemica che l’alimentazione può ridurre o peggiorare.

Per questo il nutrizionista lavora in sinergia con il Dott. Carta e il Dott. Nanni: la bocca è il primo luogo dove vediamo come il corpo sta metabolizzando quello che mangia.

Risultati misurabili, non sensazioni

Non è “mi sento meglio”. Sono valori che cambiano: infiammazione ridotta, glicemia più stabile, energia che aumenta, peso che scende progressivamente senza fame. E tutto misurato nei tre mesi successivi con nuovi esami, per verificare che il piano sta funzionando davvero.